Ons doel is om zoveel mogelijk circulair de varkens te voeren. Eigen akkerbouw levert grondstoffen voor ons varkensvoer, direct en indirect via reststromen. Zo zorgen we al voor een groot deel voor circulair varkensvoer.
Ons voer bestaat voor iedere diergroep uit andere ingrediënten. Dit komt omdat dat een big, zeug en vleesvarken allemaal andere behoeften hebben. Zelfs binnen die diergroepen zijn er verschillende recepten. Zo heeft een zeug in de kraamstal die melk geeft een andere behoefte dan een dragende zeug.
Het voeren gebeurd grotendeels automatisch. Bij ons is dat brijvoer: we voeren een pap van natte producten.
Hieronder leggen we uit hoe we de maïs en tarwe voeren en welke andere voorsoorten in de voertrog bij de varkens terecht komen.
Tarwe oogst naar varkensvoer
Oogsten
In juli / augustus wordt de tarwe geoogst met een combine (dors machine). Met een tractor en kipper (wagen) gaat het naar de boerderij.
Malen en aanzuren
Daar aangekomen wordt het graan fijngemalen met een hamermolen. Dat is de machine achteraan op de foto. Het gaat er als korrel in en komt er als ‘meel’ weer uit.
Inkuilen
Vervolgens wordt het ‘meel’ ingeschept en aangedrukt door een shovel.
We dekken de kuil ( een ‘bult’ voervoorraad) af met kuilplastic en vervolgens zand. Zo kan het zeker een jaar bewaard worden.
Maïsoogst naar varkensvoer
Oogsten
Maïs wordt laat in het seizoen geoogst. Meestal is het dan oktober/november. De loonwerker oogst met een combine met maïs-bek. Die zorgt ervoor dat alleen de korrel gedorst wordt, de stengel en kolfkern gaat direct versnipperd terug op het land.
Malen en aanzuren
Net als bij de tarwe wordt de korrel met een hamermolen vermalen tot CCM (Corn Cob Mix).
Inkuilen
Op deze foto zie je vooraan de kipper met maïskorrels. Daarachter de kuil met CCM, de shovel rijdt erover om het aan te drukken.
Ook daarna wordt de kuil afgedekt met kuilplastic en vervolgens aarde.
Overige voeders
Mengvoeder
Het mengvoederbedrijf levert een aanvulling op de producten die wij voeren.
Aardappel-stoomschillen
In de Aviko fabriek zorgt een stoomproces voor het schillen van de aardappelen. Het is dan een pap vol zetmeel, eiwit en ruwe celstof. Deze reststroom wordt weer opgevoerd aan onze varkens.
Kaaswei
Bij het maken van kaas blijft kaaswei over. Dit bevat vooral lactose en eiwit. Het is een zeer vloeibaar product waar we samen met de andere producten een brijvoer van maken. Ook een reststroom die verwerkt wordt in het voer.
Zonnebloempit-schrootmeel
Dit is een restant van het productieproces van zonnebloemolie. Ook dit mengen we op in de brij en voeren we aan onze varkens.
Mest
Een varken poept en plast. Dit noemen we mest en komt in de mestkelders terecht. En dan?
Plant
Op onze akkers groeien gewassen (de plant).
Lees hier meer over ons bouwplan en de keuzes die we maken.
Voer
We telen een groot deel van ons eigen voer op eigen land.
Varkens
Iedere week leveren we de oudste varkens af aan de slachterij.